yuks mari kita simak bahan nya yangs uper gampang di cari di mana2 :
Bahan cheese cream gadungan :
100 grm keju parut halus
60 ml susu UHT cair
Cara :
Campur kedua bahan dalam wadah kaca/ aluminium. Panaskan wadah yang lebih besar diatas api kecil. Lalu taruh wadah yang berisi keju dan susu tadi. Diamkan dan aduk2 sesekali sampai keju leleh dan menjadi krim. Tidak terlampau lembut, tapi agak menggumpal.
Setelah jadi dapat digunakan dengan di campur BC atau whipped cream dan ddijadikan feeling rainbow cake/ ombre/ carrot cake/ red velvet/ etc.
4 komentar:
Hay mba, izin nyobain resep creamcheese homemade nya yah, sekalian dipasang di blogku.... makasih sebelumnya....
salam manis...
woke mbak.. monggo.. btw web nya apa mbak boleh di share? :)
Halo mba salam kenal. Saya fitri.
Mau tanya boleh ya, krim cheese gadungan ini jika di campur dgn whip cream bubuk misal merk Haan gitu, perbandingan dan caranya gmn ya mba?.. apa whip krim nya dikocok hingga mengembang dulu baru dicampur krim cheese ini, dan apa perlu du tambah kan gula bubuk jg ya mba?... mohon pencerahan ny ya mba....
Rencana saya ingin mmbuat untuk frosting cake red velvet.
Terima kasih sebelumnya.
mba, kalau pakai whipped cream bubuk untuk menggantikan susu jadi ya sama aja whipped creamnya dicairin aja. tapi saya belum pernah coba. cuma aklau untuk frostingnya cream cheese gadungan di bikin dulu. Lalu whipped cream Haan di kocok dl spt biasa baru dicampur cream cheese. Thankyou
Posting Komentar