Puding alpukat kopi, puding yang ngarang resepnya.. Tapi enak lho.. Semua serumah suka ama puding ini. Rasa alpukatnay gak begitu kentara, rasa kopinya juga samar2, dengan tambahan oreo yang membuat puding ini begitu istimewa. Puding alpukat kopi, judulnya juga ngarang sendiri.
Melihat alpukat di rumah ada beberapa biji belum diolah dan sudah agak bosan kalau cuma di buat es alpukat . Malam2 setelah makan malam ajak hubby ke Alfamart beli Oreo. Akhirnya sambil nonton X-Factor dibuatlah puding alpukat oreo nya.. Deg2an juga sih hasilnya, karena nih resep ngarang hahahaha...
Tapi puji Tuhan pagi ini makan pudingnya, enakk.... Kalau buat saya yang kurang suka manis banget pas.. Kalau suka manis boleh di kasih Vla.
Yuks disimak resepnya ^_^
Avocado Puding Coffee
Bahan :
200 grm alpukat, haluskan sampai benar2 halus
500 ml susu full cream cair
100 ml air
100 ml air kopi - 3sdt penuh kopi ekspreso + 100ml air
1 bks agar2 plain
150 grm gula
1/2 bks oreo buang tengahnya
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kecuali alpukat dan oreo. Masak dengan api kecil-sedang sambil terus di aduk-aduk.
- Setelah mendidih angkat dari api, masukan alpukat sambil terus di aduk.
- Tuang ke dalam cetakan, tunggu sebentar sampai setengah beku, masukan oreo atau bisa di tata di atasnya.
Gampang banget kan.... Rasanya juga joss... hehehehee....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar