Spaghetti bolognese menjadi favorit sarapan di rumah saya, cukup sering membuat spaghetti bolognese dipagi hari. Spaghetti bolognese menjadi pilihan saya karena buatnya cukup mudah dan mengenyangkan. Kadang suka bingung mau membuat sarapan apa, soalnya kalau sejenis cake suami kurang hobi. Daripada tiap pagi makan mie instant jadi olahan spaghetti menjadi salah satu pilihanku saat tidak keluar ke pasar atau keluar beli sarapan ^_^. Resep spaghetti bolognese ini asli karangan saya hahahaha... Semoga cocok juga dilidah teman2 smua :).
Spaghetti Bolognese
Bahan :
150 grm daging ayam, cincang kasar
100 grm spaghetti instant - porsi ber2
6 sachet saus tomat
1 sdm saus sambal
garam, merica, gula, daun oregano secukupnya
1/2 buah bawang bombay uk sedang
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
mentega untuk menumis
Keju untuk taburan - optional
Cara Membuat :
Rebus spaghetti sampai lunak, jangan lupa beri sedikit mentega pada air rebusan agar tidak lengket spaghetti nya.
Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum. Masukan daging ayam cincang, masak sampai berbah warna. Masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan merica.
Tambahkan larutan maizena beserta daun oregano. Aduk2 sampai rata. Angkat.
Sajikan spagethy dengan sausnya, plus parutan keju bila suka.
Selamat mencoba
by Vina 2014
Tidak ada komentar:
Posting Komentar