So simple cooking, pisang goreng rumahan ala saya.. ^_^ Sering sih benernya buat psiang goreng ini, tapi baru beran post sekarang resepnya setelah kemarin BBQ party di rumah teman dan saya goreng pisang, ternyata teman2 suka dan cocok dilidah mereka juga hehehe... So simple psiang goreng pasti semua sudah bisa and tahu bahkan seirng makan pisang goreng ya. Ada yang beli di warung, pasar, wedangan, etc. Tapi kalau bisa buat sendiri alangkah lebih enak dan lebih sehat karena minyaknya pun kita pasti pakai yang masih bagus dan gak kecampur-campur rasa yang lain. :)
Pisang Goreng ala Vina
Bahan:
20 pisang kepok kuning, dibelah jadi 2
5 sdm tepung terigu protein sedang/ rendah (cth : segitiga biru, kunci biru, etc)
2 sdm tepung beras
3 sdm gula pasir atau sesuai selera
sejumput garam
air secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.
2. Beri air sedikit2 campuran tepung tadi, jangan terlalu cair, agak kental.
3. Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang, goreng sampai kuning kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan..
Cocok untuk camilan sore hari dingin2 hehehe...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar