Birthday Cake For Pitz

Sebenarnya sudah agak telat sih saya posting nya.. Soalnya kue dan ulang tahunnya sudah berlalu di bulan Feb kemarin.. Tapi karena beberapa waktu ini aku agak 'blog blue' jadi ya beginilah telat posting... hehehhehe....

Awalnya masih bingung bikin apa ya buat kue ulang tahunnya, berhubung waktunya mepet, cari2 pikir2 akhirnya deal brownies kukus ny. liem yang resepnya sudah pernah saya posting... Kue ini lembut banget, jadi cocok buat basic cake ulang tahun, buatnya sih memang agak ribet, tapi rasanya luar biasa. Apalagi kalau di kasih rhum.

Setelah di eksekusi di tempat hehehe....

 Acara tiup lilin Peter Pitz yang ke -24 thn happy b-day brother 

Para brother2 yang ikut meramaikan ulang tahun Peter

Senyum bahagia raja sehari hehehhee

Mandarijn Bee for Diandra

Orderan kali ini unik, karena mintanya gambar Bee untuk pacar tercintanya. Orderan datang dari teman PA masa lampau hehehe.. Sekarang sudah bangkotan jadi sudah tidak PA lagi deh ^_^.

Buat cake ini banyak ceritanya dan many thank to cik Iph yang bantu aku print gambarnya ^_^. Berhubung printer di rumah sudah beberapa kali nge-print tidak mau keluar warnanya, jadi akhirnya minta tolong cik Iph untuk nge-print kan.. Hehehehe.... Tapi ada satu miss sih di aku, aku lupa balik gambarnyaa *hadehhhh*, tapi gakpapa hanya bedanya kanan-kirinya aja sih...

Mintanya mandarijn biasa saja. ukuran kecil D16cm. Ternyata bikin gambar di bidang yang kecil itu lebih sulit ya.. Karena diameternya kecil, jadi gambarnya ikut kecl dan detailnya jadi agak sulit :(.

Sampe buat gambar ini aku harus mengulang 3x :( . Tapi yah namanya bakul gak boleh menyerah... hehehehe.. Harus memuaskan customer..


Tulisannya mintanya cukup panjang ternyata "happy birthday honey, i love you". Akhirnya berpikir keras, di tulis aja melingkar utk hpd nya, and "i love you" nya taruh di atas aja.. ^_^

Untuk cakenya walaupun mandarijn biasa tapi tetap lembut kok.. Walaupun tidak full butter ^_^

Semoga Diandra dan keluarganya suka ya ama kuenya :).

Happy birthday to Niki. Wish you all the best.

Tart for Mbak Dini

Hari ini dapat orderan lapis surabaya 20x10cm yang di bagi 2 jadi ukuran 10x10cm. Mintanya hiasan simple aja. dan \warna putih. Untuk ulang tahun suami dan anniversarynya.

Jadilah cake ini buat mabk Dini..

Thank you ya bu di orderin di dapoervina terus :)

Semoga suami panjang umur. Dan perkawinannya diberkati selalu :)

Aminnnn

TOTO cake

Akhirnya kekesalanku terhadap ketedakpuasan cake ini berangsur-angsur hilang. bener2 merasa gak maksimal sama sekali pembuatan cake ini. hikzz *menangis di pojokan*.

Cake ini di pesan oleh salah seorang cutomer royalku sebenarnya. Untuk design dan dekor semua dia yang menentukan (itu merupakan kesalahanku, karena aku jadi gak berkreasi dan hanya mengikuti permintaannya :(( ). Lain kali aku akan lebih maksimal dalam mebuta sesatu, harus total dan gak boleh setengah2 seperti kali ini.

Pesan customer awalnya minta cake betuk pisang warna coklat tua seperti kotoran gitu. tapi akhirnya ganti menjadi bentuk WC ukuran 20x30cm dengan kotoran fresh di dalamnya.

Kesalahanku adalah aku tidak total dalam mengcarvingnya (sudah mau aku carving bentuk toilet jongkok yang sesungguhnya tapi aku ragu, lalu aku tidak melakukannya dan sekarang aku cukup menyesal). 

Basic cake ini brownies kukus NCC yang rasanya lembut dan nyoklat banget. Berhubung saya tidak punya loyang 20x30 cm jadi saya pakai loyang 20x10 cm dan 20x20 cm. Jadi ceritanya saya sambung cakenya. cake ini saya buat 2 layer dengan lapisan selai blubery.

Kalau basic cakenya sih enak banget, karena waktu diambil saya juga menyertakan cake sisa carvingannya. dan langsung di makan, customer cukup puas dengan basic cakenya. tapi sepertinya kurang puas dengan dekornya *whuaaaaa*. soalnya dia mengharapkan cake yang benar2 menjijikan dan crazy :(

Saya masih harus belajar banyak untuk masalah cake carving ini, terutama dengan carving butter cream, yang ternayta cukup sulit untuk membuatnya cukup rapi. lebih mudah menggunakan fondant walaupun butuh tenaga extra untuk menguleninya. 

Atau lain kali akan saya pakai tehnik butter cream tim untuk mendapatkan lapisan cake yang halus.

Untuk tengahnya saya pakai jely yang di tuang perlahan2 lalu di beri remahan roti, gumpalan roti dan fondant warna abu yang saya bentuk seperti kotoran dan di lapisi remah roti coklat plus sedikit butter cream merah untuk melihatkans edikit darah.

Dengan adanya blog ini saya minta maaf yangs ebesar-besarnya atas ketidakpuasannya. Mohon maaf bila masih kurang sesuai dengan harapan.

Note : Untuk yang berulang tahun namanya sama Vina juga, happy birthday dan wish you all the best. GBU

Regards

Vina

Coklat Cake Suneo

Ngakak2 deh kalau inget nih cake.. Soalnya nih cake special untuk saudara komselku yang ulang tahun.. Kenapa di kasih Suneo??  Karena mirip. Dia tipe pemikir mirip suneo, tapi mukanya mirip ama nobita wuakakakakkaka.....

Wis pokoknya cake ini di buat semirip mungkin ama orangnya. Sengaja gak pakai fondant, biar bonekanya bisa dipajang di rumah gitu :p

Thank you ya teman2 yg sudah percaya ama diriku buatin nih cake. Thank you buat pit kecil yang sudah searching boneka suneo dan nobitanya :p

Pokoke GP maju terus dahh....
GBU all

Hello kitty Cake Love

Ini ceritanya nyambung lho ama Black Forest Warna-warni http://dapoervina.blogspot.com/2012/09/black-forest-pagar-rainbow-coklat.html

Tapi ini yang pesan si co Y gt.. katanya minta pake merah, karena sepertinya si cew suka warna merah. Dan dalamnya rainbow (setahuku sih cewnya pengen rainbow cake ku). Ama minta special ada hatinya. wuakakak.... Waktu ngerjain ini geli juga.. Lucu abisnya mereka sama2 bikin surprise satu sama lain. Romantis juga ya.. :)

Lucu ya cakenya.... Yang buat hepi lagi karena malamnya dapat bbm dari cew nya "cik, kuenya gak brani tak apa2in". Terus sebentar kemudian "cik, kuenya akhirnya tak potong karena kelaparan, enak banget". Baklu mana yang gak melayang kalau di bbm kek gitu coba.. :)

Thank you sudah di order. DItunggu repeat ordernya :)

Hello Kitty Rainbow Cake

Hello Kitty Rainbow Cake sesuai judulnya, and bentuknya hello kitty :)

Cake ini sudah memikat banyak orang dan membuahkan banyak pesenan hehehehe....

Sengaja ku buatkan cake ini awalnya untuk hadiah lamaran teman dekatku ;).

Puji Tuhan yang terima suka banget :p

Sampai-sampai gak brani potong katanya.. hehehehe....

Setelah menunggu dengan tidak sabar akhirnya di potong juga dan dapat gambarnya hehehehe... 

And senangnya lagi, comment nya "enak, nanti aku promosikan ya" padahal dia online shop asiknyaaa... Selang beberapa waktu banyak yang add pin bb ku, katanya mau pesan cake kittynya juga hehehehe...

Makasih di bantu promoin free.. xixixixixi...

Ternyata taburan itu gak ada yang sia2 ya :p

Kalo temen2 juga berminta bisa email

elvina_lovely@hotmail.com

089674007008 (sms only, kalo telpon kadang gak dengar atau lagi baking)

pin bb by request